Debemos hacer una masa con estos ingredientes introducidos en el siguiente orden:
400 gr de harina
200 ml de agua
50 gr de miel templada (para que sea más fácil trabajar con ella)
20 gr de levadura de panadero
Un chorrito de aceite
50 gr de nueces picadas
2-3 gr de sal
200 ml de agua
50 gr de miel templada (para que sea más fácil trabajar con ella)
20 gr de levadura de panadero
Un chorrito de aceite
50 gr de nueces picadas
2-3 gr de sal
Cuando obtengamos una masa homogénea, pasamos a amasar con nuestras propias manos. Después damos la forma que más nos guste a nuestro pan y lo dejamos reposar unos 30 o 40 minutos. Hasta que la levadura haga su trabajo, el pan fermente y duplique su tamaño. En ese momento, ya lo podemos cocinar en el horno a 190 ºC durante al menos 20 minutos Si queremos, antes de introducirlo en el horno, podemos añadir unas nueces por encima, a modo de decoración.
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